茶化石的工艺 茶化石是选用经过陈化的优质老茶头经特殊切割工艺，和玉普洱茶反复筛选后精制而成，香高、厚、绵，是普洱熟茶中的高端臻品。虽然它本质上也是老茶头的一种。保证原料中没有非茶类物质，老班章购买价并将灰、末、片、碎等副茶全部除去潮水渥堆发酵采用传统熟茶的人工潮水渥堆发酵工艺，在发酵车间内，根据发酵量的大小和品质的要求不同。
因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，茶叶的化学红茶买哪种工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。其实，茶化石也属于普洱熟茶的畴，但它却有不一样的地方。直白地说，其加工工艺复杂程度较普通的普洱熟茶有非常大的差异。 首先表现为时间上更长。普洱的熟茶发酵。
茶化石(碎银子)加工工艺流程分享:茶化石有原味、糯米香型等我了解不太多，所以只简单的说一下，望行家们批评指正！这些说明和图片不代表全部厂家，但可以代表大多数厂家的工艺流程。普洱茶茶化石生产工艺发明人全网首次揭秘:茶化石生产全流程 总编辑时间|大坝溃决对俄乌哪一方有利？ 美国纽约上空一片昏黄。
我们到中国普洱茶第一县——勐海，找到普洱茶茶化石生产工艺发明人朝健一探究竟。 我叫朝健，是普洱茶茶化石生产工艺发明人专利持有人、现为龙园茶业总经理。化石茶是普洱茶中成熟的茶品种，没有生茶的分类，懂过古树茶湄潭什么茶所以味道醇厚厚重，老味道非常浓，对茶的感想6斤老班章有时茶也有糯米香，但茶的外观很特别，像石头一样，所以很多人担心炖煮后的茶的味道。
普洱熟茶在渥堆发酵的过程中，会不断进行人工翻动，茶叶会分泌出大量的果胶，因为果胶的原因，这些茶叶粘在一起形成了一团一团的疙瘩，即老茶头。到目前为止，碎银子的制作工艺还没有公开，也还没有一个官方准确的定义概念，据小茶了解临沧地区加工生茶茶化石的厂家好像也就只有一家，绝大多数集中在西双版纳和普洱这两个茶区。
|来源：杨成礼
